Sobre nós
Nascemos nas vinhas do norte de Portugal.
A No Way Beverages desenvolve bebidas sem álcool inspiradas na vinha. Nascemos nas Caves do Casalinho, uma casa familiar fundada em 1944 e uma das mais antigas dos Vinhos Verdes.
Propósito / Sonho
Libertar a essência do vinho do álcool.
- Espírito
- Entusiasmo e excelência
- Foco
- Apontar mais alto
Crenças
- A cultura do vinho é positiva para o mundo.
- O vinho junta as pessoas, para um convívio sem ecrãs de que tanto precisamos.
- As nossas bebidas são deliciosas.
- Manter as pessoas em flow.
- A forma como fazemos qualquer coisa é a forma como fazemos tudo.
- Quem arrisca ganha.
Carácter
- Inovadores
- Corajosos
- Ágeis
- Apaixonados
- Intransigentes
- Credíveis
- Sensatos
- Família
Um brinde
A um mundo em que a vinha contribui para a longevidade da humanidade.
Pessoas
A equipa
João Pedro Reis
Fundador e CEO
5 anos na McKinsey, MBA na London Business School, 8 anos no vinho, incluindo a liderança de marketing num dos maiores grupos de vinho portugueses.
Catarina Flores Fonseca
Inovação e Desenvolvimento Alimentar
Mestre em Ciências Gastronómicas, com passagem por um grande grupo de vinho português, com trabalho publicado sobre valorização de subprodutos da vinificação.
Felix Fischer
Enólogo consultor, sem álcool
Sete anos a desenvolver vinhos sem álcool na Alemanha e em Portugal.
Conselho consultivo
Kevin Roberts
Marketing
Ex-CEO mundial da Saatchi & Saatchi.
Massimo Maffei
Fisiologia vegetal
Universidade de Turim.
Maria do Céu Costa
Nutrição
Professora, Universidade Lusófona, Lisboa.
Onde trabalhamos
Vizela, Portugal
O nosso laboratório, a linha Reda DVR e o nosso parceiro de engarrafamento estão juntos nas Caves do Casalinho: licenciado, com HACCP e engarrafamento até 2 milhões de garrafas por ano.
No Way Beverages, Lda. · NIPC 519 344 022
Parceiros e ecossistema
Com quem trabalhamos
Produção
Caves do Casalinho, Vizela: licenciado e com HACCP, com engarrafamento até 2 milhões de garrafas por ano.
Equipamentos
Representantes dos equipamentos de desalcoolização Reda (Grupo PHI).
Ciência
LAQV-REQUIMTE: perfil de polifenóis do vinho, bagaço e engaço.
Incubação
PORTIC, o polo de inovação do Politécnico do Porto.
Para produtores
Tem um vinho para desalcoolizar?
Envie-nos uma amostra e fazemos um primeiro ensaio laboratorial.